Συνταγή Carrot Cake Shot

Πίνακας περιεχομένων:

Συνταγή Carrot Cake Shot
Συνταγή Carrot Cake Shot
Anonim

Δεν χρειάζεστε ούτε ένα καρότο για να φτιάξετε σφηνάκια κέικ καρότου. Αυτή η απλή συνταγή είναι ένα από εκείνα τα μαγικά μείγματα που οι μπάρμαν λατρεύουν να δημιουργούν από κοινά συστατικά μπάρα. Ακριβώς όπως το σοκολατένιο κέικ shooter, αυτό το ποτό μιας γουλιάς έχει γεύση σαν το ομώνυμο επιδόρπιό του χάρη στον συνδυασμό λικέρ.

Η συνταγή αναμιγνύει κανέλα και σναπς βουτύρου, ιρλανδική κρέμα και λικέρ καφέ σε ίσα μέρη. Είναι απίστευτα εύκολο και θα εκπλαγείτε με το πόσο πολύ μοιάζει με αληθινό κέικ καρότου. Για να ολοκληρώσετε την εμπειρία, μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε ένα γλάσο με κρέμα τυριού και θρυμματισμένο χείλος καρυδιάς στα ποτήρια.

Υλικά

  • Κρέμα τυρί frosting, για τελείωμα
  • Καρύδια θρυμματισμένα, για στρίψιμο
  • 1 ουγγιά καραμέλα βουτύρου
  • 1 ουγγιά λικέρ καφέ
  • 1 ουγγιά ιρλανδική κρέμα
  • 1 ουγγιά σναπ κανέλα

Βήματα για να τα καταφέρεις

Μαζέψτε τα υλικά.

Image
Image

Βυθίστε το χείλος κάθε σφηνωμένου ποτηριού σε ένα ανάχωμα από κρέμα τυριού και στρίψτε το για να έχετε ένα ομοιόμορφο παλτό. Στη συνέχεια, βυθίστε το χείλος σε ένα σωρό θρυμματισμένα καρύδια. Ενώ εξακολουθείτε να κρατάτε το ποτήρι ανάποδα, τινάξτε τους ξηρούς καρπούς που περισσεύουν.

Image
Image

Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ρίξτε τα λικέρ. Γεμίστε με πάγο.

Image
Image

Κουνήστε πολύ καλά.

Image
Image

Στραγγίστετα έτοιμα ποτήρια. Σερβίρετε και απολαύστε.

Image
Image

Συμβουλές

  • Η συνταγή κάνει δύο σφηνάκια 2 ουγγιών, επομένως είναι ιδανική για ψηλά ποτήρια. Τα μικρότερα μπορεί να χωρέσουν μόλις 1 ουγγιά το καθένα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε τέσσερις σκοπευτές από ένα σέικερ.
  • Τα ψιλοκομμένα και ολόκληρα καρύδια είναι εύκολο να τα βρείτε στο τμήμα ψησίματος των περισσότερων παντοπωλείων. Για το τελείωμα, θα θελήσετε να τα συνθλίψετε σε πιο λεπτά κομμάτια. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προσθέσετε μερικά καρύδια σε μια πλαστική ή υφασμάτινη σακούλα και, στη συνέχεια, να τα χτυπήσετε με έναν πλάστη, έναν πλάστη ή ένα σφυρί. Μερικοί ηλεκτρικοί μύλοι καφέ μπορεί να λειτουργήσουν επίσης.
  • Για τα λικέρ, έχετε πολλές επιλογές μάρκας. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές είναι η Kahlua για τον καφέ, τα Buttershots για τα σναπ βουτύρου και η Bailey's για την ιρλανδική κρέμα.
  • Το Goldschläger, από την άλλη πλευρά, είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για τα σναπ κανέλας. Πολλές από τις άλλες επιλογές, όπως το Hot Damn και το After Shock, θα είναι πολύ τολμηρές και γλυκές για να βγάλουν την επιθυμητή γεύση που μοιάζει με κέικ.

Παραλλαγές συνταγής

  • Εάν εσείς ή κάποιος που πρόκειται να πιει αυτό το σφηνάκι έχει αλλεργία στους ξηρούς καρπούς, παραλείψτε τα καρύδια! Το χείλος του τυριού κρέμα είναι νόστιμο από μόνο του.
  • Το σφηνάκι κέικ καρότου είναι ένα δημοφιλές ποτό στο μπαρ, επομένως οι συνταγές μπορεί να ποικίλλουν. Μία από τις πιο συνηθισμένες παραλλαγές είναι να παραλείψετε το λικέρ καφέ. Αν το κάνετε αυτό, αυξήστε τον όγκο των άλλων τριών λικέρ, διατηρώντας τα ίσα. Για παράδειγμα, ρίξτε 1 1/3 ουγγιά από το καθένα για να έχετε τον ίδιο όγκο για τα δύο ψηλά σφηνάκια της συνταγής.

Πόσο δυνατό είναι το κέικ καρότου;

The carrot cake shooterδεν είναι η πιο δυνατή βολή που μπορείς να μπερδέψεις. Χρησιμοποιώντας τις πιο δημοφιλείς μάρκες κάθε λικέρ, αυτό το ποτό έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ περίπου 22 τοις εκατό ABV (44 απόδειξη). Αυτό είναι περίπου κατά μέσο όρο για νόστιμα σφηνάκια μόνο με λικέρ.

Συνιστάται: