Πίνακας περιεχομένων:
2024 Συγγραφέας: Isaac Marshman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 05:57
Αυτές οι χοιρινές μπριζόλες μαγειρεύονται αργά με πατάτες και μείγμα γέμισης για ένα υπέροχο καθημερινό δείπνο. Ροδίστε τις χοιρινές μπριζόλες πριν τις προσθέσετε στη μαγειρίτσα ή παραλείψτε αυτό το βήμα αν δεν έχετε χρόνο.
Μπορείτε ελεύθερα να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα μήλα στο μείγμα της γέμισης ή χρησιμοποιήστε ένα βασικό μείγμα γέμισης και προσθέστε περίπου 1/4 έως 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries.
Αυτός ο συνδυασμός χοιρινής μπριζόλας και γέμισης κάνει ένα σχεδόν πλήρες γεύμα. Απλώς προσθέστε λίγο μπρόκολο στον ατμό ή πράσινα φασόλια ή προσθέστε μια πεταμένη σαλάτα ή σαλάτα. Ετοιμάστε ένα φάκελο με σάλτσα χοιρινού ή κοτόπουλου, αν θέλετε.
Υλικά
- 4 έως 6 μέτριες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε χοντρές φέτες
- 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 4 έως 6 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα
- 6 ουγγιές μείγμα γέμισης με cranberries
- 1 φλιτζάνι ζεστό νερό
- 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
- Αλάτι, για γεύση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση
Βήματα για να τα καταφέρεις
- Τοποθετείστε τις πατάτες σε αργή κουζίνα ή κατσαρόλα 4 λίτρων ή μεγαλύτερη. πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Πασπαλίζουμε τις χοιρινές μπριζόλες ελαφρά με αλάτι κοσέρ και πιπέρι. Τακτοποιήστε τις μπριζόλες στο καυτό λάδι και μαγειρέψτε για περίπου 6 με 8 λεπτά, να ροδίσουνκαι οι δύο πλευρές.
- Τοποθετήστε τις ψημένες χοιρινές μπριζόλες πάνω από τις πατάτες στο slow cooker.
- Συνδυάστε το μείγμα γέμισης με 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και 1 κουταλιά της σούπας μαλακωμένο βούτυρο. ανακατέψτε καλά.
- Απλώστε με κουτάλι το μείγμα της γέμισης πάνω από τις χοιρινές μπριζόλες.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 έως 8 ώρες.
Συνιστάται:
Συνταγή για κατσαρόλα ή τηγάνι Χοιρινές μπριζόλες και ρύζι
Χρησιμοποιήστε την αργή κουζίνα ή το τηγάνι σας για να φτιάξετε αυτό το εύκολο και νόστιμο δείπνο με χοιρινή μπριζόλα και ρύζι. Προσθέστε κατεψυγμένα μπιζέλια για να φτιάξετε ένα νόστιμο πλήρες γεύμα
Γρήγορη και εύκολη συνταγή για καπνιστές χοιρινές μπριζόλες
Οι σχεδόν πλήρως μαγειρεμένες, καπνιστές χοιρινές μπριζόλες απαιτούν λίγο επιπλέον χρόνο μαγειρέματος. Εύκολες και χορταστικές, οι καπνιστές χοιρινές μπριζόλες είναι ένα υπέροχο γεύμα το βράδυ
Χοιρινές μπριζόλες a La Madrilene (Ισπανικές χοιρινές μπριζόλες) Συνταγή
Μάθετε πώς να φτιάξετε αυτή την απλή και εύκολη συνταγή για υγρές και ζουμερές χοιρινές μπριζόλες πνιγμένες σε σκόρδο, κρεμμύδια και ελαιόλαδο που είναι πιο ευχάριστη στο πλήθος
Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες και ξινολάχανο
Οι χοιρινές μπριζόλες και το ξινολάχανο είναι ένα γευστικό δείπνο σε μία κατσαρόλα που μπορεί να γίνει στο φούρνο ή στην εστία
Μπλε τυρί και σάλτσα κουκουνάρι για μπριζόλες και μπριζόλες
Αυτή η σάλτσα συνδυάζεται καλά με ψητή μπριζόλα, μοσχαρίσιο ψητό και χοιρινές μπριζόλες. Είναι επίσης τέλειο για τις διακοπές