Συνταγή για κοκτέιλ με βότκα Lemontini In and Out

Πίνακας περιεχομένων:

Συνταγή για κοκτέιλ με βότκα Lemontini In and Out
Συνταγή για κοκτέιλ με βότκα Lemontini In and Out
Anonim

Το λεμοντίνι μέσα και έξω μετατρέπει το στεγνό μέσα και έξω μαρτίνι σε ένα γλυκό κοκτέιλ επιδόρπιο. Αντικαθιστά το ξηρό βερμούτ με τη λεπτή γεύση του limoncello και είναι ο τέλειος χώρος για να αναδείξετε την αγαπημένη σας βότκα premium.

Με δύο μόνο υλικά, αυτή η συνταγή είναι απίστευτα απλή και γρήγορη στην ανάμειξη. Θα ξεκινήσετε ξεπλένοντας το ποτήρι με λιμοντσέλο και στη συνέχεια προσθέστε κουνημένη βότκα. Πραγματικά, αυτό είναι το μόνο που υπάρχει! Το αποτέλεσμα είναι ένα ημίγλυκο, τάρτα κοκτέιλ που σίγουρα θα ερωτευτείς.

Υλικά

  • 3 ουγγιές βότκα
  • 1 πιτσίλισμα λιμοντσέλο
  • Lemon twist, για γαρνιτούρα

Βήματα για να τα καταφέρεις

  1. Μαζέψτε τα υλικά.
  2. Ρίξτε μια βουτιά λιμοντσέλο σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Στριφογυρίζουμε το λικέρ στο ποτήρι μέχρι να καλυφθεί ομοιόμορφα όλη η επιφάνεια. Πετάξτε το λιμοντσέλο που περισσεύει.
  3. Ανακινήστε τη βότκα σε ένα σέικερ κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
  4. Στραγγίστε την κουνημένη βότκα στο επικαλυμμένο ποτήρι κοκτέιλ.
  5. Γαρνίρετε με ένα twist λεμονιού. Σερβίρετε και απολαύστε.

Συμβουλές

  • Η σημασία του να ρίχνεις μια βότκα στο επάνω ράφι δεν μπορεί να τονιστεί αρκετά για αυτό το κοκτέιλ. Αποτελεί ολόκληρο το ποτό, επομένως θα πρέπει να σας αρέσει πολύ η βότκα για να απολαύσετε την πιο ευχάριστη εμπειρία.
  • Το Το Limoncello είναι ένα γλυκό, παχύρρευστο λικέρ με άρωμα λεμονιού που χρησιμοποιείται συχνά για την επικάλυψη παγωτού, οπότε ξέρετε ότι κάνει μερικά πολύ νόστιμα ποτά. Είναι καλύτερο όταν διατηρείται παγωμένο στην κατάψυξη.
  • Η παρασκευή λιμοντσέλο στο σπίτι είναι πολύ εύκολη, αλλά δεν είναι μια γρήγορη διαδικασία. Είναι ένας από τους μεγαλύτερους χρόνους έγχυσης για τα λικέρ και θα χρειαστούν σχεδόν τρεις μήνες για να αναπτυχθεί πλήρως η γεύση. Αν κάνετε υπομονή, θα διαπιστώσετε ότι αξίζει τον κόπο να περιμένετε!
  • Αν κρυώσετε το ποτήρι σας θα βελτιώσει σημαντικά αυτό το λεμοντίνι και θα το διατηρήσει ωραίο και κρύο. Εάν δεν έχετε χώρο στην κατάψυξη για ποτήρια κοκτέιλ, ο πιο γρήγορος τρόπος για να το κρυώσετε είναι να τοποθετήσετε μερικά παγάκια στο ποτήρι και να τα πετάξετε πριν φτιάξετε το μαρτίνι.

Παραλλαγές συνταγής

  • Φέρτε πίσω το βερμούτ αν θέλετε, αλλά προσθέστε το στο σέικερ με τη βότκα. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μια νότα γλυκύτητας στη βότκα μαρτίνι. 1/2 ουγγιά ξηρού βερμούτ δημιουργεί ένα τέλεια ισορροπημένο κοκτέιλ.
  • Περάστε το ποτήρι με ζάχαρη πριν το ξεπλύνετε με λιμοντσέλο. Κάθε γουλιά θα είναι λίγο πιο γλυκιά.
  • Όχι λιμοντσέλο; Ανακατέψτε ένα σιρόπι με γεύση λεμόνι για να ξεπλύνετε το ποτήρι ως υποκατάστατο. Αυτό μπορεί να είναι τόσο εύκολο όσο να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού σε απλό σιρόπι (ουσιαστικά κάνοντας ένα ξινό μείγμα). Μπορείτε επίσης να αρωματίσετε απλό σιρόπι με το ξύσμα από ένα ολόκληρο λεμόνι όσο είναι ακόμα ζεστό και να αφήσετε τη γεύση να εμποτιστεί μέχρι να κρυώσει εντελώς.
  • Αν έχετε μια αγαπημένη βότκα με γεύση, δοκιμάστε τη στο λεμοντίνι. Οι καλές επιλογές περιλαμβάνουν οποιαδήποτε από τις βότκες με μούρα, καθώς και εσπεριδοειδή και καρύδα. Φροντίστε να επιλέξετεποιοτικές βότκες για καλύτερα αποτελέσματα.

Πόσο δυνατό είναι ένα λεμοντίνι μέσα και έξω;

Το λεμοντίνι μέσα και έξω θα είναι ελαφρώς πιο ελαφρύ από τη βότκα που ρίχνετε. Λαμβάνοντας υπόψη την αραίωση από το κούνημα και το πιτσίλισμα του limoncello, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ αυτού του μαρτίνι θα πρέπει να είναι περίπου 34 τοις εκατό ABV (68 απόδειξη). Η γλυκιά του γεύση θα κρύψει τη δραστικότητα και είναι ένα διπλό σφηνάκι βότκα, οπότε φροντίστε να το χαλαρώσετε με αυτό.

Συνιστάται: