Συνταγή για κοκτέιλ λεμονάδας ούζου

Πίνακας περιεχομένων:

Συνταγή για κοκτέιλ λεμονάδας ούζου
Συνταγή για κοκτέιλ λεμονάδας ούζου
Anonim

Το Το ούζο παράγεται από μούστο σταφυλιού (τα απομεινάρια της οινοποίησης) και φέρει μαζί του μια έντονη γεύση γλυκάνισου ή μαύρης γλυκόριζας. Μπορεί να παρασκευαστεί μόνο στην Ελλάδα και την Κύπρο και μπορεί να περιλαμβάνει άλλα συστατικά όπως μπαχαρικά πέρα από γλυκάνισο. μερικές φορές κατά τη διαδικασία της απόσταξης προστίθενται μάραθο, κάρδαμο ή κανέλα. Το ούζο σερβίρεται συχνά μαζί με ορεκτικά που ονομάζονται μεζέ.

Η λεμονάδα ούζου, με λεμόνια, μέλι και μέντα, περιέχει μοναδικές ελληνικές γεύσεις - και, χάρη στο ούζο, ένα χαρακτηριστικό ελληνικό συστατικό. Πραγματικά δεν υπάρχει τρόπος γύρω από αυτό? αν δεν είστε λάτρης της μαύρης γλυκόριζας, οι πιθανότητες να σας αρέσει αυτό το κοκτέιλ είναι ελάχιστες έως καθόλου.

Αν προσθέσετε περισσότερο νερό, χυμό λεμονιού, φύλλα μέντας και/ή μέλι, μπορείτε να αρχίσετε να κρύβετε τη γεύση και ίσως να δελεάσετε κάποιον που συνήθως δεν θα απολάμβανε αυτό το ποτό να παραγγείλει ένα δεύτερο. Τότε θα είχατε όλους να απολαμβάνουν το ούζο και αυτό πιθανότατα θα έκανε κάθε Έλληνα πολύ χαρούμενο. Ωστόσο, σημειώστε ότι το ούζο είναι 45 τοις εκατό αλκοόλ (90 proof) - περισσότερο από το ουίσκι, γι' αυτό πίνετε υπεύθυνα. Αυτό είναι το είδος ποτού με δραστικότητα που μπορεί να σας κρυφτεί όταν δεν το υποψιάζεστε.

Όπως λένε και στην Ελλάδα, "Γιαμάς" (γεια μας-στην υγειά σου).

Υλικά

  • 2 ουγγιές ούζο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 1/2 ουγγιές χυμό λεμονιού, περισσότερο αν θέλετε
  • 3 μένταφύλλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 3 ουγγιές νερό, παγωμένο, περισσότερο ή λιγότερο κατά προτίμηση

Βήματα για να τα καταφέρεις

Μαζέψτε τα υλικά.

Image
Image

Ρίξτε ούζο σε ένα ποτήρι.

Image
Image

Προσθέστε χυμό λεμονιού και φύλλα μέντας και ανακατέψτε για να απελευθερώσετε τις γεύσεις από τα φύλλα μέντας.

Image
Image

Προσθέστε μέλι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.

Image
Image

Ρίξτε νερό στο ποτήρι και ανακατέψτε. Εάν χρειάζεται, προσθέστε περισσότερο νερό για να αραιώσει η γεύση του ούζου.

Image
Image

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε με μια φέτα λεμόνι για γαρνίρισμα, αν θέλετε.

Image
Image

Συμβουλή

Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό εάν θέλετε, το οποίο θα αραιώσει τη γεύση της μαύρης γλυκόριζας. Απλώς να ξέρετε ότι όσο περισσότερο προσθέτετε, τόσο πιο υδαρές μπορεί να γίνει αυτό το ρόφημα-εκτός αν αυτό θέλετε.

Variations

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με έτοιμη λεμονάδα, η οποία θα είναι πιο γλυκιά από ό,τι υποδεικνύει η συνταγή μας.

Αυτό το ρόφημα μπορεί επίσης να γίνει με λάιμ ή πορτοκάλια αντί για λεμόνια

Αν δεν θέλετε να το φτιάξετε με μέλι, πειραματιστείτε με άλλα υγρά σάκχαρα όπως το σιρόπι αγαύης ή ακόμα και το σιρόπι σφενδάμου. Ίσως χρειαστεί να προσαρμόσετε ανάλογα άλλα συστατικά. δοκιμάστε μέχρι να είναι της αρεσκείας σας.

Συνιστάται: