Συνταγή κοκτέιλ Danny Ocean

Πίνακας περιεχομένων:

Συνταγή κοκτέιλ Danny Ocean
Συνταγή κοκτέιλ Danny Ocean
Anonim

Ξέρεις τον Danny Ocean, σωστά; Ο χαρισματικός χαρακτήρας του Τζορτζ Κλούνεϊ στις ταινίες. Πρέπει να είναι ένας από τους καλύτερους ρόλους του και τώρα υπάρχει ένα κοκτέιλ για να τον τιμήσει.

Το Danny Ocean είναι, πολύ απλά, ένα υπέροχο ποτό. Με την ευγενική παραχώρηση του Casamigos Tequila, το χαρακτηριστικό σε αυτό το ρόφημα είναι το Casamigos Reposado, μια τεκίλα στην οποία ο Clooney συνέβαλε στη δημιουργία. Σε αυτό, προστίθεται φρέσκο νέκταρ εσπεριδοειδών και αγαύης. Το μαρασκίνο προσθέτει μια ωραία μικρή σπίθα για να μεταφέρει το κοκτέιλ από φρουτώδες highball σε μαγικό ποτό.

Αν απολαμβάνετε το Paloma και ψάχνετε για ένα ποτό για να ταρακουνήσετε τη ρουτίνα σας με τεκίλα, τότε αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε! Η τεκίλα επίσης δεν είναι κακή. Στην πραγματικότητα, είναι αυτό που θέλετε να προσθέσετε στη λίστα σας.

"Το κοκτέιλ Danny Ocean είναι ισορροπημένο και αναζωογονητικό με όλα τα highlights ενός υπέροχου κοκτέιλ τεκίλα. Το βάρος της τεκίλας reposado κρατά τα εσπεριδοειδή και τη γλυκύτητα κοντά, δημιουργώντας έναν στενό συνδυασμό γκρέιπφρουτ, κερασιού και αγαύης." -Σον Τζόνσον

Image
Image

Υλικά

  • 1 1/2 ουγγιά τεκίλα reposado
  • 1/4 ουγκιά λικέρ μαρασκίνο
  • 3/4 ουγκιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
  • 3/4 ουγκιά φρεσκοστυμμένος χυμός ροζ γκρέιπφρουτ
  • 1/2 ουγγιά νέκταρ αγαύης

Βήματα για να τα καταφέρεις

Μαζέψτε τα υλικά.

Image
Image

Ρίξτε τα υλικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.

Image
Image

Κουνήστε καλά.

Image
Image

Σούρωσε σε ένα παλιομοδίτικο ποτήρι γεμάτο με πάγο. Σερβίρετε και απολαύστε.

Image
Image

Η τεκίλα

Αυτή η συνταγή προήλθε από την Casamigos Tequila και συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε το ποτό ως εισαγωγή σε αυτήν την εντυπωσιακή τεκίλα (περισσότερα για αυτό παρακάτω). Πολλές άλλες premium τεκίλες θα είναι εξίσου καλές στο Danny Ocean, το πραγματικό ερώτημα μπορεί να είναι εάν μια τεκίλα reposado είναι απαραίτητη.

Δώσαμε μια δοκιμή στο ποτό, βάζοντας το Casamigos Reposado εναντίον του Cazadores Blanco. Και τα δύο ήταν εξαιρετικά ποτά καθώς το καθένα είναι μια υπέροχη τεκίλα από τα υψίπεδα του Jalisco.

Σίγουρα έλειπε ένα στοιχείο με την τεκίλα blanco, κάτι που ήταν αναμενόμενο. Αυτή η μικρή διαφορά που κάνει μια ελαφρώς παλαιωμένη τεκίλα είναι εμφανής και προσωπικά, προτιμήσαμε τον τρόπο που το reposado συμπλήρωνε τα ελαφριά φρούτα του ποτού.

Οι χυμοί φρούτων

Το κοκτέιλ Danny Ocean κάνει άλλη μια υπόθεση για το επιχείρημα «το φρέσκο είναι το καλύτερο». Οι εμφιαλωμένοι χυμοί λεμονιού και γκρέιπφρουτ μπορούν να κάνουν ένα αξιοπρεπές ποτό, αλλά ένας που παρασκευάζεται με φρέσκο χυμό είναι ιδιαίτερα ανώτερος.

Τα υπέροχα νέα; Τόσο το λεμόνι όσο και το γκρέιπφρουτ χυμώνονται εύκολα και δεν χρειάζεστε φανταχτερούς αποχυμωτές. Ένας απλός αποχυμωτής χεριών εσπεριδοειδών θα κάνει!

Το νέκταρ της Αγαύης

Η χρήση νέκταρ αγαύης για οποιοδήποτε κοκτέιλ τεκίλα είναι μια φυσική επιλογή. Τα δύο συστατικά με βάση την αγαύη είναι τέλειοι σύντροφοι.

Το νέκταρ αγαύης είναι πιο γλυκό από τα περισσότερα απλά σιρόπια. Εάν πρόκειται να αντικαταστήσετε τονέκταρ με άλλο γλυκαντικό, πιθανότατα θα πρέπει να το προσαρμόσετε. Συνήθως θα χρησιμοποιείτε πιο απλό σιρόπι.

Πόσο δυνατός είναι ο Danny Ocean;

Επιλέγεται η τεκίλα, επομένως η μόνη μεταβλητή για την εκτίμηση της δύναμης του Danny Ocean είναι το μαρασκίνο. Κατά μέσο όρο, αυτά τα λικέρ κεράσι ζυγίζουν περίπου 32 τοις εκατό ABV, επομένως θα το χρησιμοποιήσουμε για αυτό το παράδειγμα.

Σε αυτήν την περίπτωση, αυτό το φρουτώδες ρόφημα είναι ένα σχετικά ήπιο 16 τοις εκατό ABV (32 απόδειξη). Συγκριτικά, αυτή είναι σχεδόν η μισή δύναμη από τη μέση Μαργαρίτα, γι' αυτό απολαύστε!

Κριτική της Casamigos Reposado Tequila

Πρέπει να προλογίσουμε αυτήν την κριτική με το γεγονός ότι είμαστε εκ φύσεως δύσπιστοι για το ποτό που υποστηρίζεται από διασημότητες. Έχουμε δει πάρα πολλές φορές τα τελευταία χρόνια ότι μια επικύρωση διασημοτήτων κάνει ελάχιστα την πραγματική ποιότητα των πνευμάτων και πολύ συχνά είναι απογοητεύσεις. Ωστόσο, έχουμε ανοιχτό μυαλό όταν αντιμετωπίζουμε οποιοδήποτε νέο πνεύμα και δοκιμάζουμε τον καθένα με βάση τα πλεονεκτήματά του, όχι τα ονόματα πίσω από αυτό.

The Casamigos Tequila Story

Σε περίπτωση που δεν το έχετε πάρει ακόμα, η Casamigos είναι η μάρκα τεκίλας που υποστηρίζεται από τον George Clooney. Αυτή η ιστορία είναι λίγο διαφορετική από την απλή επισήμανση ενός προσώπου διασημότητας σε μια επωνυμία.

Ο Casamigos ξεκίνησε ως η «σπιτική τεκίλα» για τον Clooney, τον Rande Gerber (σύζυγο της Cindy Crawford, εστιάτορα και ιδιοκτήτη του The Whisky NYC) και τον Mike Meldman (δημιουργός γης και ιδιοκτήτης της Discovery Land Company). Η ιστορία λέει ότι οι τρεις φίλοι αγαπούν την τεκίλα και ήθελαν να έχουν τη δική τους τεκίλα για να την απολαμβάνουν στα σπίτια τους στο Μεξικό.

Συνεργασία με το αποστακτήριοκαι κύριος αποστακτήρας πίσω από την Tequila Avion και την Clase Azul (δύο υπέροχες τεκίλες από μόνες τους), η τριάδα πραγματοποίησε το όνειρό της και γεννήθηκε ο Casamigos. Τα ονόματα μεταφράζονται κατά προσέγγιση από τα ισπανικά σε "Σπίτι των φίλων."

Κυκλοφορήθηκε για πρώτη φορά στην αγορά των ΗΠΑ το 2013 και έκτοτε έχει διανεμηθεί σε άλλες αγορές, όπως ο Καναδάς, το Ηνωμένο Βασίλειο, οι Μπαχάμες και το Χονγκ Κονγκ.

Πώς φτιάχνεται το Casamigos;

Η παραγωγή τεκίλα είναι πολύ ρυθμισμένη και είναι οι μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά στην παραγωγή μιας τεκίλας έναντι της άλλης.

Η παραγωγή της τεκίλα Casamigos περιλαμβάνει:

  • Η μπλε αγαύη Weber καλλιεργείται στο κόκκινο πηλό του Jalisco, στο Μεξικό, μια περιοχή γνωστή για την παραγωγή των πιο πλούσιας γεύσης τεκίλες.
  • Αποστάχθηκε στο Productos Finos de Agave στο Jesús María, Jalisco.
  • Οι πεύκες αγαύης ψήνονται αργά για 72 ώρες σε φούρνους από τούβλα.
  • Η διαδικασία ζύμωσης διαρκεί 80 ώρες.
  • Ο Casamigos Blanco ξεκουράζεται για 2 μήνες.
  • Το Casamigos Reposado παλαιώνει για 7 μήνες και το Añejo για 14 μήνες, και τα δύο σε μεταχειρισμένα δρύινα βαρέλια αμερικανικού ουίσκι.

Η γεύση της τεκίλα Casamigos

Για όλο το παρασκήνιο, το πραγματικά σημαντικό πράγμα που θέλετε να μάθετε είναι πώς αυτή η τεκίλα ταιριάζουν με άλλες, σωστά;

Είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε Casamigos Reposado Tequila και να τη δοκιμάσουμε σε μερικά κοκτέιλ. Η πρώτη εντύπωση είναι ότι είναι μια πολύ ωραία τεκίλα, αν και ελαφρώς πιο ήπια σε γεύση από ό,τι κάποια αντίστοιχά της, αλλά φαίνεται ότι ήταν αυτό που ήθελαν οι ιδρυτές της.

Το Το Casamigos σχεδιάστηκε για να είναι μια τεκίλα που «δεν χρειάζεται να καλύπτεται με αλάτι ή λάιμ». Σε αυτό το σημείο, το χτύπησαν στο σημάδι! Το reposado είναι μια τεκίλα που μπορείτε να ρίξετε και να πιείτε με την καρδιά σας. Είναι τόσο απαλό όσο ένα premium ουίσκι, έχει ωραίες νότες καραμέλας και κακάο και μια μεταξένια αίσθηση στο στόμα και είναι απλά μια απόλαυση για κατανάλωση. Όλοι με τους οποίους το μοιραστήκαμε εντυπωσιάστηκαν.

Το μόνο πρόβλημα που μπορούμε να προβλέψουμε με το Casamigos είναι ότι μπορεί να χαθεί σε μερικά κοκτέιλ. Η παραπάνω συνταγή του Danny Ocean είναι πιθανώς τόσο περίπλοκη γεύση όσο θα χρησιμοποιούσαμε το reposado. Αν προχωρούσατε παραπέρα με δυνατές γεύσεις, θα χάσατε εκείνες τις λεπτές ιδιότητες βελανιδιάς που την κάνουν καλή τεκίλα.

Διατηρήστε τα ποτά ελαφριά και θα σας αρέσει να ανακατεύετε με Casamigos.

Η ετυμηγορία: Αξίζει το Casamigos τα χρήματα;

Το Casamigos είναι σε αυτή τη λεπτή σειρά ακριβών τεκίλα. Σε σύγκριση με πολλούς από τους ομολόγους της, η μάρκα έκανε εξαιρετική δουλειά κρατώντας την κάτω από την τιμή των 50 $ (εκτός από το añejo) που μπορεί να είναι αποτρεπτικό για πολλούς πότες. Είναι ο μαγικός αριθμός για τους περισσότερους από εμάς, επειδή μόλις το περάσει το ποτό, γίνεται πραγματική πολυτέλεια.

Πιστεύουμε ότι το Casamigos αξίζει τα λεφτά του. Είναι μια ωραία τεκίλα που είναι premium αλλά όχι υπερτιμημένη για αυτό που είναι. Είναι μια τεκίλα που μπορείτε να αποθηκεύσετε για αυτές τις ειδικές περιστάσεις χωρίς να νιώθετε ότι είτε τη σπαταλάτε σε ένα ανάμεικτο ποτό είτε ότι θα θυσιάσετε τα δύσκολα κέρδη σας.

Αν και έχουμε δοκιμάσει μόνο μία από τις τρεις τεκίλες Casamigos, υποψιαζόμαστε ότι το blanco καιañejo ακολουθεί το παράδειγμά του με το reposado. Θα είναι αυτή μια τεκίλα για όσους αγαπούν τις τολμηρές γεύσεις αγαύης; Όχι. Αυτή είναι μια τεκίλα για όσους πίνουν που απολαμβάνουν την πιο απαλή πλευρά και είναι μια απαλή εισαγωγή για τη νέα λάτρη της τεκίλα.

Σχετικά με την τεκίλα Casamigos

  • 100% τεκίλες αγαύης Blue Weber που παράγονται στα υψίπεδα του Jalisco, Μεξικό
  • Blanco, Reposado και Añejo Tequilas διαθέσιμα
  • Αναπτύχθηκε και ανήκει στους George Clooney, Rande Gerber και Mike Meldman
  • Αρχικά κυκλοφόρησε το 2013
  • NOM 1416
  • Όλες οι τεκίλες Casamigos είναι 40% αλκοόλ/όγκος (80 proof)
  • Λιανική πώληση για περίπου: Blanco 44,99 $, Reposado 49,99 $, Añejo 54,99 $
  • Επισκεφτείτε τον ιστότοπό τους

Αποκάλυψη: Δείγματα ελέγχου παρέχονται από τον κατασκευαστή. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην Πολιτική Δεοντολογίας.

Συνιστάται: