Ταϊλανδικό τοστ με φυστικοβούτυρο, Sriracha και κόλιανδρο

Πίνακας περιεχομένων:

Ταϊλανδικό τοστ με φυστικοβούτυρο, Sriracha και κόλιανδρο
Ταϊλανδικό τοστ με φυστικοβούτυρο, Sriracha και κόλιανδρο
Anonim

Μια απλούστερη εκδοχή αυτής της συνταγής εμφανίστηκε αρχικά στο περιοδικό Bon Appetit, αλλά έκτοτε έχει βελτιωθεί για να προσθέσει μέλι για να εξισορροπήσει τις αλμυρές και αλμυρές γεύσεις! Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με αυτό το είδος πρωινού, το τοστ με φυστικοβούτυρο είναι ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να εισαγάγετε άμεσα πρωτεΐνη στο σύστημά σας και επίσης βοηθά στην ενίσχυση των χαμηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Όταν προστίθενται sriracha, χυμός λάιμ και κόλιανδρος, αυτό το ταϊλανδέζικο σάντουιτς με ανοιχτό πρόσωπο γίνεται ακόμα πιο γευστικό και πολύ πιο συναρπαστικό. Μόλις δοκιμάσετε αυτό το ταϊλανδικό τοστ, θα έχετε ένα νέο πρωινό που είναι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο. Και, το καλύτερο από όλα, είναι καλό για εσάς!

Σημείωση: Συνιστούμε πάντα να χρησιμοποιείτε φρέσκα, τοπικά ή/και βιολογικά συστατικά γιατί ας είμαστε αληθινοί - απλώς έχουν καλύτερη γεύση.

Υλικά

  • 1 κομμάτι ψωμί ολικής αλέσεως, φρυγανισμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας κρεμώδες φυστικοβούτυρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φιστίκια, ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Sriracha, ή περισσότερο για γεύση
  • 1 σφήνα ασβέστη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού φύλλα κόλιανδρου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

Βήματα για να τα καταφέρεις

  1. Ξεκινήστε φρυγανίζοντας μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
  2. Στη συνέχεια, αλείψτε λίγο φυστικοβούτυρο, προτείνουμε το είδος που μπορείτε να αλέσετε μόνοι σας στο Whole Foods, περιχύστε με μέλι.
  3. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένοκόλιανδρο και τα ψιλοκομμένα φιστίκια και τελειώνουμε με λίγο Sriracha-περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με το πόσο πικάντικο σας αρέσει.
  4. Πριν το σερβίρετε, περιχύνετε με το χυμό 1 φέτας λάιμ και σερβίρετε αμέσως. Εάν θέλετε να το πάρετε εν κινήσει, απλώς κόψτε το τοστ στη μέση και φτιάξτε ένα σάντουιτς από αυτό.
  5. Απολαύστε.

Συνιστάται: